Como Le Beauvallon Grimaud
Como Le Beauvallon a rouvert ses portes en Avril 2026, sur les collines de Grimaud, face à la Baie de Saint-Tropez. Le palace inauguré en 1914, figure...
25 juin 2026
Loin des sites touristiques, les villas du resort BÃI SAN HÔ font découvrir un autre visage du Vietnam. C’est le long d’une plage de sable blanc que le raffinement rencontre l’authenticité.
MERVEILLE. Avec le resort Bãi San Hô, Zannier Hotels a trouvé un nouveau lieu unique et préservé, dans la province Phu Yen.
Fidèle à ses principes, le groupe Zannier s’est écarté des sentiers battus avec son complexe hôtelier situé dans la province Phu Yen. Baptisé Bãi San Hô (baie de coraux), le resort fait référence au majestueux récif corallien qui se cache sous des eaux turquoise, à quelles brassées de là. L’éden de 98 hectares s’étire sur une bande côtière bordée par une longue plage de sable blanc, une végétation luxuriante et des collines spectaculaires. Construites selon les techniques traditionnelles séculaires, ses soixante-treize villas évoquent des styles architecturaux intimement liés aux cultures tribales du pays. Il y a les villas inspirées des maisons de pêcheurs sur pilotis généralement composées de bois de récupération. Perchées sur les collines et orientées face à la mer, les Hill Pool Villas rappellent les habitations typiques des régions montagneuses, bâties tout en longueur. Quant aux Beach Pool Villas, elles rendent hommage aux peuples tchame (Ch?m) qui vivent le long des côtes.
Arts de la table
Au Vietnam, la gastronomie se conjugue au pluriel : qu’ils soient issues du nord, du centre ou du sud du pays, les mets se savourent à Bà Hai (grand-mère), le restaurant traditionnel du resort. Sous son impressionnant toit vertical de neuf mètres de haut, on y mange comme à la maison. Au Nhà ?, (maison pleine de vie), une cuisine vietnamienne revisitée avec des accents internationaux est proposée toute la journée. Paressant au bord de l’eau, le Làng Chài (village de pêcheurs) est un espace de restauration composé de huttes traditionnelles faisant face à la baie. À peine sont-ils pêchés, que les poissons et fruits de mer sont grillés et servis à table. Le Bãi San Hô, c’est un bout de Vietnam intact, qui se savoure avec les yeux et les papilles.
DÉCOUVERTE. Fidèle à ses principes, le groupe hôtelier fondé par Arnaud Zannier invite à découvrir un Vietnam différent et encore inconnu.
TRADITION. Tous les espaces de détente, d’hébergement et de restauration reflètent l’histoire et les coutumes locales, dans le plus pur respect des valeurs vietnamiennes.
Photos Zannier Hotels
