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Restaurant M : So food, so look !

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    Inspiré du concept du « Fine Dining », le restaurant M à Cranves-Sales – en périphérie d’Annemasse –  met en valeur l’assiette grâce à l’ambiance. Et inversement…  De grandes pièces, une cuisine apparente et un salon de repos ont été imaginés par Stéphane Millet, architecte d’intérieur lyonnais, à la silhouette connue grâce à l’émission La Maison France 5. A regarder dans le détail, on note que les luminaires, souvent différents, apportent leur touche de personnalité. © restaurant M. Chaque point de décoration a son intérêt. Par les jeux de panneaux, de jour comme de nuit, l’atmosphère reste chaleureuse malgré l’ampleur de l’espace.  

    Du garage au restaurant

    Les grands panneaux qui délimitent les espaces sur toute la hauteur reproduisent ici une bibliothèque, là une salle de bains. Ils insufflent une originalité qui rend chaque espace différent. Le mobilier, mêlant bois et velours, trouve naturellement sa place dans le décor. Le travail de transformation de cet ancien garage en restaurant est bluffant. Nicolas Moulin, le propriétaire, et son équipe proposent une cuisine simple, originale et savoureuse. Chaque jeudi soir, en réservant car les places sont limitées, on peut dîner entre amis à la table de la cuisine. Une belle et bonne adresse.   © restaurant M. Aux beaux jours, la terrasse aux accents contemporains accueille les convives. Mariage réussi entre l’acier des façades et le toit en canisses. Sources :
    Portrait de Claire Pélissier
    PAR CLAIRE PÉLISSIER
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    Fin de la récré

    – Édito de Nathalie Truche –

    Difficile d’échapper à cette douce frénésie qui sent le cahier neuf, l’encre fraîche et les bonnes résolutions. La rentrée, c’est aussi celle que l’on s’accorde chez soi : une remise à niveau de son intérieur avec un cartable rempli d’idées et une furieuse envie de réinventer son cocon. Pour écrire cette nouvelle page, Traits D’co renvoie le déjà-vu à ses chères études. Au sommaire : modernisation du coin cheminée et sublimation de l’espace bain. Côté bâti, exit les architectures trop sages, place à une maison-grotte au Mexique, une villa déstructurée au Québec et un relais de chasse dépoussiéré en Sologne. Sur le plan créatif, mention très bien pour les esprits libres. Du fauteuil en feuille de métal au luminaire en pliage papier, les designers trompent les théorèmes pour mieux sculpter la matière. Au chapitre “grands projets”, le cours s’annonce magistral, qu’il s’agisse d’habiter une pomme de pin en Albanie ou de vibrer dans une coque acoustique sur le Léman. Enfin, notre carnet d’escales fait halte en Provence pour une classe découverte cinq étoiles, entre falaises, oliviers et garrigue. Un parcours sans faute. Trousse de tendances prête, nouveautés à portée de main : une édition qui réenchante l’habitat, avec les félicitations du jury !

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