Domaine de Locguénolé Bretagne sud
Après une profonde rénovation, le Domaine de Locguénolé renaît sous la forme d’un écrin de luxe et de nature. Un have empreint d’histoire
19 juin 2026
À l’Hôtel Bleu, on séjourne comme suspendu entre deux départs avec, en toile de fond, les bateaux de pêche, Marseille et ses îles. Cap vers le port de Plaisance de Carry-le-Rouet.
AMARRÉ L’Hôtel Bleu arbore une architecture paquebot dont l’accès se fait par le pont supérieur
Joyau des Bouches-du-Rhône encore à l’écart des foules, Carry-le-Rouet demeure une destination préservée de la Provence. C’est là que, sous des allures de navire à quai, l’Hôtel Bleu nous embarque vers une croisière sur place. Surplombant le port de plaisance, les 44 chambres – renommées “cabines” – affichent un décor nautique sans folklore, dans des espaces lumineux, ponctués de détails soignés et de pièces choisies. L’ensemble dessine une atmosphère douce et contemporaine, déclinée en trois tons : blanc bleu, ciel ou yachting. Disposant d’un balcon, la plupart des hébergements offrent un point de vue privilégié sur le ballet des bateaux. La mer s’invite jusque dans les assiettes du restaurant gastronomique L’Oursin ; Produits de saison, accents méditerranéens et travail minutieux des saveurs composent une partition exquise signée du chef Ilane Tinchant, et auréolée d’une étoile Michelin.
Table iodée et étoilée
Côté détente, l’Hôtel Bleu joue sur plusieurs registres. Deux bars, d’abord : l’un face à l’eau, parfait pour s’attarder autour d’un cocktail en fin de journée ; l’autre, près de la piscine, plus décontracté, propice aux moments spontanés sous le soleil. Puis le spa, où les soins Phytomer inspirés des actifs marins s’accompagnent d’un hammam, d’un jacuzzi et d’espaces dédiés au lâcher-prise. À l’extérieur, la piscine miroir prolonge le regard vers la Méditerranée, jusqu’à se fondre dans la ligne d’horizon. Une adresse pensée comme une escale, où l’on vient se ressourcer, goûter la mer et s’imprégner du rythme côtier.
SURPLOMB. La plupart des chambres contemplent le port de Carry-le-Rouet depuis un balcon.
ON A AIMÉ
Sa situation sur le port, tel un bateau amarré
L’Oursin, son exquise adresse gastronomique, auréolée d’une première étoile, véritable ode à la Méditerranée
La proximité du chef Ilane Tinchant, qui prend le temps d’échanger sur sa démarche et ses assiettes
Les soins signature de son spa, par la référence bretonne Phytomer.
