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Le Sinner

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    Le Sinner abrite 42 chambres, une suite, un restaurant ethnique, un spa. Et une architecture d’intérieur signé Tristan Auer. Cap vers l’hétéroclite quartier du Marais, à Paris. 

    Cassant les standards de l’hôtellerie de luxe, le Sinner revendique ses codes et sa propre grille de lecture du style parisien. Pour définir l’identité de l’hôtel 5*, l’architecte d’intérieur Tristan Auer s’est d’abord fondé sur la mémoire du quartier à « l’héritage riche, ecclésiastique, architectural, joyeux, créatif et avant-gardiste. » Au Sinner, les couloirs serpentent dans une atmosphère à la fois sacrée et feutrée, nimbée de jeux de lumières émanant des vitraux et des lanternes. Les portes rouges aux heurtoirs et judas, dévoilent des chambres où se côtoient velours, bois, terre cuite, oeuvres d’art et tableaux. Dotée de volumes cathédraux, la seule suite de l’établissement distille dans sa déco la fantaisie discrète et l’insouciance d’une insolite garçonnière. Au restaurant, le chef Adam Bentalha a imaginé une gastronomie qui voyage du désert d’Afrique du Nord à l’Amérique du Sud. Quant aux desserts du chef-pâtissier Yann Brys, ils déploient les saveurs de continents empreints d’exotisme. Une porte piquée de clous forgés donne accès à un lieu confidentiel : un spa dont le bassin s’inspire des bains gréco-romains. Nommé Ablutio, l’endroit se prête à la conversation, au lâcher-prise et au réveil des sens. À découvrir le temps d’un soin, en solo ou en duo.

    sinnerparis.com


    Décalé Ouvert à l’été 2019, Sinner a voulu réunir en un seul lieu l’héritage religieux et historique du quartier ainsi que le glamour et le mystère d’une adresse atypique.

    Nathalie Truche 

    Portrait de Claire Pélissier
    PAR CLAIRE PÉLISSIER
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    – Édito de Nathalie Truche –

    Difficile d’échapper à cette douce frénésie qui sent le cahier neuf, l’encre fraîche et les bonnes résolutions. La rentrée, c’est aussi celle que l’on s’accorde chez soi : une remise à niveau de son intérieur avec un cartable rempli d’idées et une furieuse envie de réinventer son cocon. Pour écrire cette nouvelle page, Traits D’co renvoie le déjà-vu à ses chères études. Au sommaire : modernisation du coin cheminée et sublimation de l’espace bain. Côté bâti, exit les architectures trop sages, place à une maison-grotte au Mexique, une villa déstructurée au Québec et un relais de chasse dépoussiéré en Sologne. Sur le plan créatif, mention très bien pour les esprits libres. Du fauteuil en feuille de métal au luminaire en pliage papier, les designers trompent les théorèmes pour mieux sculpter la matière. Au chapitre “grands projets”, le cours s’annonce magistral, qu’il s’agisse d’habiter une pomme de pin en Albanie ou de vibrer dans une coque acoustique sur le Léman. Enfin, notre carnet d’escales fait halte en Provence pour une classe découverte cinq étoiles, entre falaises, oliviers et garrigue. Un parcours sans faute. Trousse de tendances prête, nouveautés à portée de main : une édition qui réenchante l’habitat, avec les félicitations du jury !