Vivosa Apulia Resort Italie
Au coeur du parc naturel, du littorale di ugento dans Les Pouilles, le Vivosa Apulia Resort incarne une manière de voyager plus responsable et profond...
22 septembre 2026
Le Sireya Desaru Coast s’élève là où la jungle rencontre la mer de Chine méridionale. Nous y avons trouvé le parfait équilibre entre luxe et nature.
IMMERSION. L’architecture discrète du Sireya Desaru Coast se fond harmonieusement dans la forêt tropicale de Malaisie.
Dès l’arrivée au Sireya Desaru Coast, l’air marin allié aux senteurs profondes de la forêt nous promettent un séjour hors du commun. Inspirés par le charme des villages malais, les sublimes hébergements du Sireya sont transformés en élégants refuges, où le paysage devient extension de l’espace de vie. Chambres au coeur de la végétation ou suites face à la mer, toutes combinent confort raffiné et touches naturelles, avec, pour certaines, piscine privée et accès direct à une plage vierge et tranquille. Au Sireya, nous avons goûté à une cuisine qui célèbre la saisonnalité et la fraîcheur à chaque bouchée. Au restaurant Ambara, le miel des forêts, les herbes du potager du chef et les fruits issus des fermes locales composent un menu méditerranéen teinté de Malaisie. Pains cuits au feu de bois, produits de la mer grillés, ou mezze colorés et vibrants : la philosophie “du champ à l’assiette” s’exprime ici pleinement. Pour une pause légère, le Dusky Monkey Bar nous a proposé des instants savoureux, entre thés parfumés l’aprèsmidi et cocktails dorés au soleil couchant. Le soir venu, sur le sable, l’Ember Beach Club déploie son barbecue signé du chef étoilé Michelin Andrew Walsh. Un voyage culinaire où l’art du feu se mêle aux saveurs asiatiques. La piscine à débordement de 56 mètres semble se fondre dans l’horizon marin. Le Beach Club, avec des piscines familiales et des cabines privées, conjugue détente, jeux et contemplation dans un environnement idyllique. Le spa du Sireya reste un souvenir marquant, grâce aux soins puisés dans des traditions malaises, chinoises, indiennes et des savoirs ancestraux de Bornéo, associant gestes séculaires et techniques modernes. Le corps se déleste du poids du quotidien tandis que l’esprit retrouve clarté et sérénité. Reflétant la vision de Mandarin Oriental, le Sireya Desaru Coast cultive un art de vivre où service légendaire, culture locale et cadre enchanteur ont gravé en nous des instants inoubliables.
TURQUOISE. Inspirées d’un village malais traditionnel, les suites instaurent un dialogue constant avec l’environnement.
mandarinoriental.com/en/desarucoast/ the-sireyaTexte Nathalie Truche – Photos Sireya Desaru Coast
