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Hôtel Ermitage Évian-les-Bains

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    Sur les hauteurs de l’Evian Resort, l’hôtel Ermitage invite à se ressourcer dans une nature enveloppante. Entouré d’arbres, l’établissement 4* offre une expérience vibrante, dans une ambiance vivante.

    Depuis son ouverture en 1909, un vent de modernité a soufflé sur l’hôtel surplombant le domaine Évian Resort. Ce qui ne changera jamais, ce sont les étendues verdoyantes et les montagnes majestueuses qui ceinturent le site sublimé par une vue imprenable sur le lac Léman. Ici, les clients embrassent tous les âges. Les couples écrivent de nouvelles pages à leur histoire, les bandes d’amis explorent les environs à vélo, à la voile ou en randonnée, et les familles changent de décor, laissant leur joyeuse petite meute cavaler jusqu’au Kid’s Resort, à deux pas.

    Un art de vivre chaleureux et gourmand

     

    La rénovation menée par le décorateur Patrick Ribes a fait de l’hôtel un cocon tissé de matières minérales, de bois et de teintes chaleureuses. À l’Ermitage, l’esthétique soignée se prolonge jusque dans l’assiette. Entre un intérieur cosy et une terrasse qui domine les arbres, le restaurant La Table reçoit dans un esprit bistro, sans nappes ni protocole. On y partage les bonnes bouteilles comme les côtes de bœuf et de généreux buffets pour les jeunes palais. Des instants à savourer à sa guise : avec sa moitié, ses copains ou sa tribu.

    hotel-ermitage.evianresort.com

    Photos Hôtel Ermitage & Labo N°3 Photographie

    Portrait de Nathalie Truche
    PAR NATHALIE TRUCHE
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    Difficile d’échapper à cette douce frénésie qui sent le cahier neuf, l’encre fraîche et les bonnes résolutions. La rentrée, c’est aussi celle que l’on s’accorde chez soi : une remise à niveau de son intérieur avec un cartable rempli d’idées et une furieuse envie de réinventer son cocon. Pour écrire cette nouvelle page, Traits D’co renvoie le déjà-vu à ses chères études. Au sommaire : modernisation du coin cheminée et sublimation de l’espace bain. Côté bâti, exit les architectures trop sages, place à une maison-grotte au Mexique, une villa déstructurée au Québec et un relais de chasse dépoussiéré en Sologne. Sur le plan créatif, mention très bien pour les esprits libres. Du fauteuil en feuille de métal au luminaire en pliage papier, les designers trompent les théorèmes pour mieux sculpter la matière. Au chapitre “grands projets”, le cours s’annonce magistral, qu’il s’agisse d’habiter une pomme de pin en Albanie ou de vibrer dans une coque acoustique sur le Léman. Enfin, notre carnet d’escales fait halte en Provence pour une classe découverte cinq étoiles, entre falaises, oliviers et garrigue. Un parcours sans faute. Trousse de tendances prête, nouveautés à portée de main : une édition qui réenchante l’habitat, avec les félicitations du jury !