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L’innovation s’invite à table

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    En entrant dans la cuisine, la technologie a révolutionné les équipements électroménagers. Gros plan sur huit produits design et intelligents.

    De nos jours, les fours munis de capteurs contrôlent et adaptent automatiquement la température idéale en fonction de nos sélections. Les plaques de cuisson se dotent d’un écran nous guidant pas à pas vers les recettes. Des réfrigérateurs peu énergivores facilitent l’extraction des aliments en préservant notre dos. La cave à vin assortie conserve les bouteilles à température idéale. Les hottes suspendues ventilent en silence. Tous les ingrédients sont réunis pour nous aider à cuisiner comme des pros !

    Séparés Avec le Pitt Cooking, les brûleurs bien espacés sont directement intégrés au comptoir. Placés ici sur le modèle de cuisine Boffi Code. boffi.com © Tommaso Sartori

    Convivial Design original pour le Novy Induction Multi zone 1790. Intégration libre dans le plan de travail avec pose standard ou affleurante. novy.fr © Novy

    Intuition Puissance, technologie intuitive reposant sur des capteurs et design épuré pour la table à induction Khim 47700 de KitchenAid. kitchenaid.fr © Hasselblad H6D Emblématique 17 modes de cuisson, avec sonde thermométrique, tournebroche et fonction pierre à pain et à pizzas pour EB 333, le four iconique de Gaggenau. gaggenau.com © Gaggenau

    Pratique Lors de l’ouverture du réfrigérateur Liebherr UIKo 1560, la boîte LiftUp remonte par le bas, offrant vue d’ensemble et accès facile aux aliments. liebherr.be/fr/ © Liebbherr

    Silence Aluminium massif pour la hotte de plafond Série 200 de Gaggenau. Modèle réglable en hauteur avec moteur silencieux et économe en énergie. gaggenau.com © Gaggenau Assistance Dotée de cent combinaisons de cuisson, la plaque à induction W Collection de Whirlpool permet de réaliser une multitude de recettes. whirlpool.fr © Whirlpool À composer La gamme des encastrables en acier inoxydable de Sub-Zero se compose de réfrigérateur, de congélateur et de cave à vin à regrouper selon ses envies. subzero-wolf.fr © Sub-Zero

    Nathalie Truche

    Portrait de Claire Pélissier
    PAR CLAIRE PÉLISSIER
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    Fin de la récré

    – Édito de Nathalie Truche –

    Difficile d’échapper à cette douce frénésie qui sent le cahier neuf, l’encre fraîche et les bonnes résolutions. La rentrée, c’est aussi celle que l’on s’accorde chez soi : une remise à niveau de son intérieur avec un cartable rempli d’idées et une furieuse envie de réinventer son cocon. Pour écrire cette nouvelle page, Traits D’co renvoie le déjà-vu à ses chères études. Au sommaire : modernisation du coin cheminée et sublimation de l’espace bain. Côté bâti, exit les architectures trop sages, place à une maison-grotte au Mexique, une villa déstructurée au Québec et un relais de chasse dépoussiéré en Sologne. Sur le plan créatif, mention très bien pour les esprits libres. Du fauteuil en feuille de métal au luminaire en pliage papier, les designers trompent les théorèmes pour mieux sculpter la matière. Au chapitre “grands projets”, le cours s’annonce magistral, qu’il s’agisse d’habiter une pomme de pin en Albanie ou de vibrer dans une coque acoustique sur le Léman. Enfin, notre carnet d’escales fait halte en Provence pour une classe découverte cinq étoiles, entre falaises, oliviers et garrigue. Un parcours sans faute. Trousse de tendances prête, nouveautés à portée de main : une édition qui réenchante l’habitat, avec les félicitations du jury !

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