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Les pianos de cuisson ont du talent

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Les pianos de cuisson représentent l’art de vivre à la Française. Souvent inspirés des fourneaux traditionnels réservés aux grands chefs, ils sont nos meilleurs alliés en ces périodes de fêtes.

Aujourd’hui, les pianos de cuisson se caractérisent par de larges dimensions et sont fabriqués à la commande. On trouve des modèles de différents styles : vintage, traditionnel, moderne ou professionnel, fabriqués en fonte ou en inox. Le corps est habillé d’émail. Le vert anglais ou le bleu marine cède le pas à des teintes comme l’orange vif, l’aubergine, le rose poudré ou le taupe. Pièces maîtresses de la cuisine, ils peuvent durer plusieurs décennies. Ils sont, pour la plupart, dotés de cinq foyers et de deux ou trois fours. Chaque four peut être allumé ou éteint en fonction des besoins et peut cuire en même temps, entrées, plats et desserts. Ils sont souvent équipés d’un tiroir chauffant pour garder les assiettes au chaud ou faire lever la pâte à pain ou à pizza.

Piano de cuisson : sélection de la rédaction traits D’co

Teinte épicée
L’Aga Dual Control, teinte moutarde, en fonte, H 91,3 x P 68,9 x l 98,7 cm
www.agaliving.fr

Vintage
Le fourneau « Nexus » H 90,5 x L 110 x P 64,8 cm.
www.falconworld.com


Légendaire
Teinte grège pour le fourneau « Château 165 ». Finitions en chrome, laiton ou nickel. 180 x 97 cm.
www.lacornue.com

Dynamique
« Sully » est habillé d’un nouvel émail mandarine. L100 x P65 x H 93 cm.
www.lacanche.fr

Royale
Le fourneau « Sully 2200 classic » est recouvert d’émail bleu foncé. L 220 x P 650 x H 93 cm.
www.lacanche.fr


Rétro
« Victoria » le piano de cuisson noir ou crème. H 91 x l 110 x P 60 cm.
www.smeg.fr

À l’italienne
Portofino, une cuisinière familiale rouge. H 92 x l 89,8 x P 60 cm. Hotte coordonnée en option.
www.smeg.fr


Marie Lermain